芦笋百合小炒

　　每逢夏天没有胃口吃饭的时候，就会做凉拌菜或者素食，简单快炒的那种素食，反而会很开胃下饭，让自己吃的津津有味。可能夏季就适合吃些清淡可口的饭菜吧。今天，就为大家推荐芦笋百合小炒，一款美味的小炒。

　　材料：

　　芦笋150克，新鲜百合40克，红椒丝适量，姜2片

　　调料：

　　盐一小勺，鸡精1小勺

　　做法：

　　1：百合分成片清洗干净，淋干水份

　　2：芦笋切条，斜着下刀，这样容易入味也容易熟

　　3：姜切细丝

　　4：锅内放油，油6成热放入姜丝炒香

　　5：放入芦笋快速翻炒，芦笋很容易熟，看着颜色变翠绿色就可以了

　　6：放入盐调味

　　7：放入百合和红椒丝，炒两下即可

　　8：放入鸡精调味，快速出锅!切记不可炒时间太久，不然芦笋和百合疲软就没有爽脆鲜嫩的口感了!

　　小贴士：

　　不吃辣的朋友们，可以不妨红辣椒。

【相关文章推荐】5月吃一物护血管抗氧化神了