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芦笋百合小炒

来源:恒恒美食网  01-12/2021
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芦笋百合小炒

芦笋百合小炒

  每逢夏天没有胃口吃饭的时候,就会做凉拌菜或者素食,简单快炒的那种素食,反而会很开胃下饭,让自己吃的津津有味。可能夏季就适合吃些清淡可口的饭菜吧。今天,就为大家推荐芦笋百合小炒,一款美味的小炒。

  材料:

  芦笋150克,新鲜百合40克,红椒丝适量,姜2片

  调料:

  盐一小勺,鸡精1小勺

  做法:

  1:百合分成片清洗干净,淋干水份

  2:芦笋切条,斜着下刀,这样容易入味也容易熟

  3:姜切细丝

  4:锅内放油,油6成热放入姜丝炒香

芦笋百合小炒

  5:放入芦笋快速翻炒,芦笋很容易熟,看着颜色变翠绿色就可以了

  6:放入盐调味

  7:放入百合和红椒丝,炒两下即可

  8:放入鸡精调味,快速出锅!切记不可炒时间太久,不然芦笋和百合疲软就没有爽脆鲜嫩的口感了!

芦笋百合小炒

芦笋百合小炒

  小贴士:

  不吃辣的朋友们,可以不妨红辣椒。

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