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枸杞桃仁炒猪腰

来源:恒恒美食网  09-20/2020
点击:

原料:
去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只

辅料:
盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许

做法:
1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

3、锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。

tips:
因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用。

特色:
滋补肝肾,强腰体壮。

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